AS17LT57 – Kelly, Ian – O COZINHEIRO DOS REIS: A VIDA DE ANTONIN CARÊME O PRIMEIRO CHEFE-CELEBRIDADE. Alétheia Editores. Lisboa. 2007

AS17LT57 – Kelly, Ian – O COZINHEIRO DOS REIS: A VIDA DE ANTONIN CARÊME O PRIMEIRO CHEFE-CELEBRIDADE. Alétheia Editores. Lisboa. 2007. 268 pp. 22 cm x 13 cm. B.

Ian Kelly escreve uma biografia do chef de cozinha mais célebre da história: Antonin Carême (1783 – 1833), bastante requisitado pelas suas competências culinárias por reis e rainhas. Além dos dados biográficos de Carême, Kelly faculta ainda um leque de receitas da sua autoria.

Acompanham o texto fotografias e gravuras a cores.

Como novo.

Esgotado.

Base: 15 EUR

Estimativa: 15 – 40 EUR

* Acresce comissão da leiloeira de 18% sobre o valor de martelo e IVA a 23% (apenas sobre a comissão).