AS17LT43 – Silva, Miguel Castro & Gil, José Nogueira – UMA COZINHA DE AROMAS. Lisboa. Civilização Editora. 2001

AS17LT43 – Silva, Miguel Castro & Gil, José Nogueira – UMA COZINHA DE AROMAS. Lisboa. Civilização Editora. 2001. 200 pp. 25 cm x 25 cm. E.

Proposta bastante interessante dos autores, relacionada com a aplicação de ervas aromáticas à cozinha. Além das habituais propostas culinárias aliadas às ervas aromáticas, a obra também vem enriquecida com fotografias a cores, da autoria de Eduardo Cunha.

Em bom estado. Dedicatória na folha de rosto.

Pouco frequente e procurado.

Base: 15 EUR

Estimativa: 15 – 40 EUR

* Acresce comissão da leiloeira de 18% sobre o valor de martelo e IVA a 23% (apenas sobre a comissão).